Heck Debatin, André, et al. “PRODUÇÃO DE CERVEJA: ANÁLISE SENSORIAL DAS BLOND ALE PRODUZIDAS”. Revista de Estudos Acadêmicos Interdisciplinares, vol. 1, nº 1, dezembro de 2017, p. 99-109, https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/reai/article/view/648.