A. Heck Debatin, A. de Oliveira Fernandes, E. Franzoi, E. C. Hang, e R. Bohaczuk Venturelli Knop, “PRODUÇÃO DE CERVEJA: ANÁLISE SENSORIAL DAS BLOND ALE PRODUZIDAS”, Rev. de Est. Acad. Interd., vol. 1, nº 1, p. 99–109, dez. 2017, Acesso em: out. 23, 2026. Disponível em: https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/reai/article/view/648