A. de Oliveira Fernandes, E. Maffezzolli, L. Gabrieli Bach Rupolo, R. Bohaczuk Venturelli Knop, R. Siewerdt, y R. Bonati Moraes Ibsch, «REAPROVEITAMENTO DO BAGAÇO DE MALTE NA ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS», REVUNIFEBE, n.º 32, ene. 2026, Accedido: oct. 28, 2026. Disponible en: https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/RevistaUnifebe/article/view/1096