de Oliveira Fernandes, A.; Maffezzolli, E.; Gabrieli Bach Rupolo, L.; Bohaczuk Venturelli Knop, R.; Siewerdt, R.; Bonati Moraes Ibsch, R. REAPROVEITAMENTO DO BAGAÇO DE MALTE NA ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS. REVUNIFEBE 2026, Nº 32.