Chaise Borjes, Lúcia, et al. «CONDIÇÕES FÍSICAS E ESTRUTURAIS DA ÁREA DE PREPARO E DISTRIBUÍÇÃO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTE POR PESO DO CENTRO DO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ-SC». Revista da UNIFEBE, vol. 1, fasc. 22, dicembre 2017, pp. 37-54, https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/RevistaUnifebe/article/view/583.