Chaise Borjes, L., Franz, A. e Schultz Hanaue, T.E. (2017) «CONDIÇÕES FÍSICAS E ESTRUTURAIS DA ÁREA DE PREPARO E DISTRIBUÍÇÃO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTE POR PESO DO CENTRO DO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ-SC», Revista da UNIFEBE, 1(22), pp. 37–54. Disponibile su: https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/RevistaUnifebe/article/view/583 (Consultato: 28 ottobre 2026).