Beux, Júlia, Vanusa Primon, et Maria Assunta Busato. 2013. « CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS EM LOCAL DE PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS PÚBLICAS SOB A ÓTICA DA PRODUÇÃO MAIS LIMPA ». Revista da UNIFEBE 1 (11). https://periodicos.unifebe.edu.br/index.php/RevistaUnifebe/article/view/148.